🟢 تحقیق در مورد سمنو کلاس سوم

سمنو یکی از خوراکی‌های خوشمزه و سنتی ایران است که در روزهای عید نوروز و هنگام چیدن سفره هفت‌سین استفاده می‌شود.
در این تحقیق درباره سمنو کلاس سوم می‌خواهیم بدانیم سمنو چیست، چگونه درست می‌شود و چه فایده‌هایی برای بدن دارد.

🟣 سمنو چیست؟

سمنو یک غذای شیرین و مقوی است که از گندم جوانه‌زده و آرد گندم درست می‌شود.
در گذشته، مردم سمنو را نشانه‌ای از قدرت، برکت و استقامت می‌دانستند.
به همین دلیل، در سفره‌ی هفت‌سین، سمنو را به عنوان یکی از سین‌های مهم می‌گذارند.

جالب است بدانید که در سمنو شکر استفاده نمی‌شود، اما با این حال طعم آن شیرین است!
راز شیرینی سمنو در جوانه‌ی گندم پنهان شده است، چون هنگام رشد جوانه، نشاسته‌ی گندم به قند طبیعی تبدیل می‌شود.

🟡 تحقیق درباره مراحل تهیه سمنو کلاس سوم

در این بخش از تحقیق درباره‌ی سمنو کلاس سوم با مراحل ساده و آموزشی درست کردن سمنو آشنا می‌شویم.
اگرچه پختن سمنو واقعی زمان زیادی می‌خواهد، ولی یاد گرفتن مراحل آن برای کلاس سوم بسیار جالب است.

1. شستن گندم:
   گندم‌های تمیز و سالم را می‌شویند تا آماده جوانه زدن شوند.
2. خیس کردن گندم:
   گندم‌ها را چند روز در آب خیس می‌کنند تا جوانه بزنند.
3. جوانه زدن گندم:
   گندم‌های خیس‌خورده را در پارچه‌ی نمدار می‌گذارند تا ریشه و ساقه‌ی کوچک سبز شوند.
4. گرفتن شیره‌ی گندم:
   وقتی جوانه‌ها رشد کردند، آن‌ها را له می‌کنند و با آب مخلوط می‌نمایند تا شیره‌ی شیرین گندم بیرون بیاید.
5. پختن سمنو:
   آرد را با شیره‌ی گندم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌پزند تا غلیظ شود.
   بعد از چند ساعت، سمنو آماده می‌شود.

🟢 تحقیق درباره سمنو کلاس سوم علوم

در درس علوم سوم دبستان یاد می‌گیریم که گیاهان وقتی رشد می‌کنند، دانه‌هایشان تغییر می‌کند.
در سمنو هم همین اتفاق می‌افتد!
وقتی دانه‌ی گندم جوانه می‌زند، داخل آن ماده‌ای به نام نشاسته به قند طبیعی تبدیل می‌شود و به همین دلیل سمنو شیرین می‌شود.
پس سمنو یک مثال علمی از تغییر مواد در اثر رشد گیاه است.

🟠 خواص و فایده‌های سمنو

سمنو فقط خوشمزه نیست، بلکه برای بدن ما خیلی مفید است.
در ادامه چند فایده‌ی مهم سمنو را می‌خوانید:

• سمنو باعث قوی شدن بدن می‌شود.
• چون از گندم درست می‌شود، دارای ویتامین و آهن است و به خون‌سازی کمک می‌کند.
• برای استخوان‌ها و دندان‌ها مفید است.
• به ما انرژی می‌دهد تا بازی کنیم و درس بخوانیم.

🟤 نتیجه‌گیری تحقیق سمنو کلاس سوم

در این تحقیق یاد گرفتیم که سمنو یکی از خوراکی‌های قدیمی و خوش‌طعم ایرانی است که از گندم جوانه‌زده درست می‌شود.
هم برای بدن مفید است و هم نشانه‌ای از برکت و نیکی در فرهنگ ماست.
اگر خواستید در خانه درستش کنید، یادتان باشد پخت آن صبر و دقت زیادی می‌خواهد.

🟢 فایل تحقیق کامل در قالب PDF با شعر درباره سمنو 📚

اگر دوست داری نسخه‌ی کامل این تحقیق را به‌صورت فایل PDF آماده چاپ به همراه شعر زیبا و کودکانه درباره سمنو دریافت کنی، از لینک زیر وارد کانال تلگرام شو و بعد از عضویت در کانال فایل رو دانلود کن.